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便宜零食藏隱患 幫孩子遠離”五毛食品”
05-14 08:58:50 來源:人民日報

(原標題:便宜零食藏健康隱患 幫孩子遠離“五毛食品”)

便宜零食藏健康隱患 幫孩子遠離五毛食品”

調味面制品、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品,因其價格低廉、口感刺激、色澤艷麗,受到少年兒童喜愛,俗稱“五毛食品”。雖然市場監管部門多次整治非法生產和銷售“五毛食品”的行為,但在一些三四線城市,特別是農村地區的校園周邊,“五毛食品”依然不少。經常食用“五毛食品”會對孩子身體健康產生哪些危害?如何有效整治“五毛食品”,讓孩子們健康飲食?

便宜零食藏健康隱患

13歲的小熊看起來遠比同齡人瘦。

家住四川大英縣的小熊正上初一,喜歡吃零食,平時沒少光顧學校周邊的商店。“最愛吃5角錢一包的辣條和1元錢一包的麻辣小魚。”小熊說,他吃不慣學校的飯菜,經常是下午還沒有上完課,肚子就餓了,放學后經過校門口的小商店,就忍不住進去買點吃的。

“家里從來不缺好吃的。”小熊的媽媽王洪說,家里每天都備有水果,冰箱里的熟食也不少,但還是管不住小熊在放學路上亂買東西吃。“小熊飯量不小但不長肉,可能與他愛吃一些亂七八糟的零食有關。”

“只是覺得這些東西很好吃,不知道它有什么害處。”當記者問及是否擔心“五毛食品”對身體健康產生影響時,小熊這樣回答。王洪說,自己和丈夫對食品營養方面的知識缺乏了解,不知道該怎么正確教育孩子,只是覺得亂吃零食不好。

“‘五毛食品’存在重大食品安全隱患,給少年兒童帶來嚴重的營養危害甚至健康毒害。”中國營養保健食品協會秘書長劉學聰分析,從膳食營養的角度看,“五毛食品”一般為高油、高糖、高鹽類食品,少年兒童吃了這些食品,相應地就會少吃健康食品,減少正常的營養攝取,從而影響生長發育。從食品安全的角度看,有很多“五毛食品”違法超劑量使用食品添加劑,甚至使用非食用添加劑,還有的在“黑窩點”“黑工廠”生產加工,有害微生物超標。“少年兒童食用這些食品,會危害身體健康,使消化系統、呼吸系統甚至神經系統受損,這種傷害可能是伴隨一生的。”

對黑心商家必須嚴懲

今年4月中旬,國家市場監管總局發布《關于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》,要求各地加強對“五毛食品”的監管,堅決取締無證生產“五毛食品”的“黑窩點”“黑作坊”等。

“國家下大力氣專項整治校園及周邊‘五毛食品’十分必要。不過從長期看,專項整治也只能解決短時間內的問題,常態化監管才能形成震懾。”劉學聰建議,專項整治后,要通過常態化的嚴格監管逐漸凈化市場。“另外,整治的重點應該放在三四線城市和農村地區。以農村為例,學校周邊各類小商店分散,監管難度更大。加之農村有大量留守少年兒童,他們受管教松散,消費能力低,更容易接觸‘五毛食品’。”

“還要加大對食品生產領域違法犯罪行為的懲治力度。”劉學聰認為,農村地區和三四線城市有關部門執法力度不強,對劣質“五毛食品”的危害認識不足,即使發現問題也是隔靴搔癢式的處罰,導致商家違法犯罪成本太低。他建議,對那些明知這類食品對少年兒童身體健康會產生危害卻依然生產、售賣的商家,要嚴懲重罰。

劉學聰建議,有關部門應禁止校園和周邊的小商店出售山寨和劣質的“五毛食品”;對于一些正規的低價食品,也應規定哪些產品可以在校園和周邊賣,哪些不能賣,同時對相關商店做好統計和備案。

“少年兒童都處于長身體的階段,很容易感覺到饑餓。”劉學聰建議,學校可在臨近放學時提供一些健康食品,比如水果、牛奶等,給予孩子必要的營養補充,緩解其饑餓感。

劉學聰認為,家長是孩子最好的老師,平時在生活中應做到健康飲食,給孩子樹立好榜樣。家長可多學習食品營養方面的知識,對孩子進行健康飲食教育,讓孩子對“五毛食品”有一個清楚的認知,并幫助孩子養成良好的飲食習慣。“教育部門可以探索將食品營養和安全教育納入到教學中,讓學生在學校也能獲得食品營養和安全知識,從中受益一生。”

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